
Ezt az édességet többször is láthatjuk az animében. Általában Shiki, Rima és Aido kezében vagy szájából hallhatjuk ezt a szót. Nos ez egy hirhedt japán édesség, gyakorlatilag sótlan ropi valamilyen bevonóba mártva. Japánban gyártják többnyire, több ízben kapható, de a legismertebb a csokoládés. Az eper ízű is híres, de ezen kívül van még narancsos, vaníliás, alma joghurtos stb. Ma már Magyarországon is kapható, de eléggé ritkán találsz majd ilyet a boltokban. Több esélyed van ha nagyobb szupermarketekbe próbálkodsz. Otthon is kipróbálhatod, ahhoz viszont szükséged lesz néhány hozzávalóra:
-
sózatlan ropi (vagy burgonyából készült ropi)
-
1 tábla tejcsokoládé vagy fehér csokoládé
Hempergetésez:
-
durvára darált mandula
-
durvára darált mogyoró
-
durvára darált keksz
-
csokireszelék
-
kókuszreszelék
-
karamellás-vaníliás cukor
Elkészítés:
-
A tábla csokit kockáira szedjük, és egy kisebb lábasban lassú lángon fakanállal folyamatosan kevergetve, felolvasztjuk.
-
Félrehúzzuk a lángról és a ropikra kanalazzuk úgy (ha kicsit félrebillentjük a lábast, akkor meg is márthatjuk a csokiban), hogy egy kis rész szabadon maradjon fogónak.
-
Állítva, a fogantyús részükkel felfelé a lábas oldalához támasztjuk, és várunk egy-két percet, hogy a csoki kissé megdermedjen rajta.
-
Belehempergetjük a kiválasztott hozzávalókba, és alufóliával letakart tálcára sorakoztatjuk, majd hűtőbe téve, várjuk a teljes dermedést.

RECEPT: NOSALTY
|